Elaboración de un manual integrado de bpa (buenas prácticas agrícolas) y bpm (buenas prácticas de manufactura) para el proceso productivo de habas de cacao en una empresa comercializadora y exportadora de cacao en grano, previo a su inclusión en un sistema de calidad

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Padilla Torres, Sofía del Carmen (author)
Andre forfattere:	Vera Santos, Johanna Annabel (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2011
Fag:	BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA CACAO CONTROL DE CALIDAD NORMAS
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4676
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