Elaboración de un manual integrado de bpa (buenas prácticas agrícolas) y bpm (buenas prácticas de manufactura) para el proceso productivo de habas de cacao en una empresa comercializadora y exportadora de cacao en grano, previo a su inclusión en un sistema de calidad

El archivo se encuentra en pdf

• Автор: Padilla Torres, Sofía del Carmen (author)
• Інші автори: Vera Santos, Johanna Annabel (author)
• Формат: bachelorThesis
• Мова: spa
• Опубліковано: 2011
• Предмети: BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA; CACAO; CONTROL DE CALIDAD; NORMAS
• Онлайн доступ: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4676