Estudio de la variabilidad de la temperatura previo a la extracción del aceite de la semilla de sacha inchi (Plukenetia volubilis)

En el presente proyecto de investigación se experimentó con distintas muestras de semilla de Sacha Inchi proveniente de la parroquia de Pasaje A del cantón Ventanas de la provincia de Los Ríos, la muestra A se experimentó a temperatura ambiente mientras que las muestras B, C y D, se le suministró ca...

• Հիմնական հեղինակ: Borja Vásquez, Leonardo Xavier (author)
• Այլ հեղինակներ: Ledesma Cevallos, Darwin Miguel (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2020
• Խորագրեր: SACHA INCHI; PARÁMETROS DE CALIDAD; ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50299