Diseño de un Modelo de negocios para la Producción y comercialización de un nuevo producto alimenticio a Base de Plátano Verde, utilizando BPM
El presente trabajo de titulación pretende diseñar un modelo de negocios enfocado netamente en la comercialización de un producto alimenticio a base de plátano verde con la inclusión de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) con el fin de proporcionar a los futuros consumidores una propuesta que...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2015
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/31444 |
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