Obtención de quitina del caparazón de cangrejo rojo y camarón blanco para el tratamiento de aguas residuales en industria cartonera

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo la obtención de quitina que es un polisacárido proveniente de los caparazones del cangrejo rojo (Ucides Occidentalis) y del camarón blanco (litopenaeus Vannamei), para lo cual se hizo su caracterización del agua residual de una industria carto...

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Main Author: Valverde Mina, María José (author)
Other Authors: Zuña Bernabé, Dennise Rocío (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/45800
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