Estudio gastronómico del plato motepata en la ciudad de Cuenca

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Bibliographic Details
Main Author:	Carchi Lazo, Digna Lisseth (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2017
Subjects:	Motepata Cuenca Chola cuencana Taita carnaval Morlaco
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20711
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