Elaboración del tuberculo mashua (tropaeolum tuberosum) troceada en miel y determinación de la capacidad antioxidante
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2013
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3504 |
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