Aprovechamiento de la pulpa de la tagua (Phytelephas Aequatorialis) en el desarrollo de productos alimenticios
El presente proyecto de investigación está direccionado al estudio de la Tagua (Phytelephas aequatorialis), a través del mismo se muestra de manera comprendida el uso cotidiano que se ha venido dando a esta materia prima a lo largo de la historia, de la cual ha sido ampliamente utilizada su semilla...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/49570 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ