Reingeniería de procesos en base a la metodología BPM en la empresa food&service

Reingeniería de procesos en base a la metodología BPM en la empresa food&service

El presente proyecto de titulación sobre la reingeniería de procesos en base a las buenas prácticas de manufactura en la empresa F&S Food Service, se desarrolló a través de un diseño de campo de enfoque cualitativo, apoyado de la investigación descriptiva para la obtención de información directa...

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Bibliographic Details
Main Author: Tonzo Bermúdez, Daniel Guillermo (author)
Other Authors: Carvajal Mora, Cristhian Eduardo (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
MATERIA PRIMA
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
PROCESOS
CONTROL
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/34859
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