Reingeniería de procesos en base a la metodología BPM en la empresa food&service

El presente proyecto de titulación sobre la reingeniería de procesos en base a las buenas prácticas de manufactura en la empresa F&S Food Service, se desarrolló a través de un diseño de campo de enfoque cualitativo, apoyado de la investigación descriptiva para la obtención de información directa...

• Päätekijä: Tonzo Bermúdez, Daniel Guillermo (author)
• Muut tekijät: Carvajal Mora, Cristhian Eduardo (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2018
• Aiheet: MATERIA PRIMA; BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA; PROCESOS; CONTROL
• Linkit: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/34859