Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía

La presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Riofrío Arellano, Andrés Jonnathan (author)
מחברים אחרים: Cruz Calle, Pedro Fernando (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2012
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5038
תגים: הוספת תג
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תיאור
סיכום:La presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal.