Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía
La presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2012
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5038 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Ajouter un tag | _version_ | 1840595245547388928 |
|---|---|
| author | Riofrío Arellano, Andrés Jonnathan |
| author2 | Cruz Calle, Pedro Fernando |
| author2_role | author |
| author_facet | Riofrío Arellano, Andrés Jonnathan Cruz Calle, Pedro Fernando |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Rodríguez Webster, José |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Riofrío Arellano, Andrés Jonnathan Cruz Calle, Pedro Fernando |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2012 2014-09-04T19:42:46Z 2014-09-04T19:42:46Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | T202 http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5038 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad de Guayaquil instname:Universidad de Guayaquil instacron:UG |
| dc.subject.none.fl_str_mv | SANDIA AMINOACIDOS APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS |
| dc.title.none.fl_str_mv | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | La presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UG_a07dcde62c82883cb1520742d5102e10 |
| identifier_str_mv | T202 |
| instacron_str | UG |
| institution | UG |
| instname_str | Universidad de Guayaquil |
| language | spa |
| network_acronym_str | UG |
| network_name_str | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.ug.edu.ec:redug/5038 |
| publishDate | 2012 |
| publisher.none.fl_str_mv | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química |
| reponame_str | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquil |
| repository_id_str | 0 |
| spelling | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandíaRiofrío Arellano, Andrés JonnathanCruz Calle, Pedro FernandoSANDIAAMINOACIDOSAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOSLa presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería QuímicaRodríguez Webster, José2014-09-04T19:42:46Z2014-09-04T19:42:46Z2012info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfT202http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5038spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2021-04-16T17:12:57Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/5038Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02025-08-16T06:38:15.030768Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
| spellingShingle | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía Riofrío Arellano, Andrés Jonnathan SANDIA AMINOACIDOS APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS |
| status_str | publishedVersion |
| title | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía |
| title_full | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía |
| title_fullStr | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía |
| title_full_unstemmed | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía |
| title_short | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía |
| title_sort | Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía |
| topic | SANDIA AMINOACIDOS APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS |
| url | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5038 |