Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía

La presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal.

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Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Riofrío Arellano, Andrés Jonnathan (author)
Այլ հեղինակներ: Cruz Calle, Pedro Fernando (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
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Հրապարակվել է: 2012
Խորագրեր:
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Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
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