Antocianinas y capacidad antioxidante en extracto de mortiño (Vaccinium floribundum) para ser utilizado en colorantes alimenticios

Pdf

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Villamar Pacheco, Ariana Daniela (author)
مؤلفون آخرون: Zambrano Bolaños, Deyxi Gabriela (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69545
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!