Aprovechamiento de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) para la elaboración de polvo y sus usos culinarios.

Pdf

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Álvarez Abad, Karla (author)
Andre forfattere:	Quilumba Ayala, Francisco (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2018
Fag:	Theobroma cacao Antioxidante Culinaria Polvo Cascarilla
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35658
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Internet