Determinación de Salmonella y Escherichia coli en quesos frescos manabas, expendidos en el Mercado Municipal “Florida Norte” de la ciudad de Guayaquil

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Ríos Elizalde, Karem Jazmín (author)
Outros autores:	Suárez Choez, Jennifer Estefanía (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2023
Subjects:	QUESOS FRESCOS SALMONELLA ESCHERICHIA COLI CONTAMINACIÓN CRUZADA MÉTODO PETRIFILM.
Acceso en liña:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69533
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Descripción
Summary:	Pdf

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