Determinación de Salmonella y Escherichia coli en quesos frescos manabas, expendidos en el Mercado Municipal “Florida Norte” de la ciudad de Guayaquil

Pdf

• Հիմնական հեղինակ: Ríos Elizalde, Karem Jazmín (author)
• Այլ հեղինակներ: Suárez Choez, Jennifer Estefanía (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2023
• Խորագրեր: QUESOS FRESCOS; SALMONELLA; ESCHERICHIA COLI; CONTAMINACIÓN CRUZADA; MÉTODO PETRIFILM.
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69533