Determinación de Salmonella y Escherichia coli en quesos frescos manabas, expendidos en el Mercado Municipal “Florida Norte” de la ciudad de Guayaquil

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ríos Elizalde, Karem Jazmín (author)
Otros Autores:	Suárez Choez, Jennifer Estefanía (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2023
Materias:	QUESOS FRESCOS SALMONELLA ESCHERICHIA COLI CONTAMINACIÓN CRUZADA MÉTODO PETRIFILM.
Acceso en línea:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69533
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