Análisis de la degradación de los agentes antioxidantes en el procesamiento de jugos cítricos expendidos en el canton Guayaquil

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Batioja García, Ana Roxana (author)
Andre forfattere:	Corozo Valencia, Livia Lourdes (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2014
Fag:	JUGOS ANTIOXIDANTES ANALISIS
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/7837
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

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