Evaluación de los niveles de ácido clorogénico en granos de café verde cultivado en Ecuador (Coffea robusta)

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ávalos Fernández, Daniel Stalyn (author)
Altres autors:	Mera Alcívar, Fabrizzio Jorge (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2018
Matèries:	ÁCIDO CLOROGÉNICO CONCENTRACIÓN EXTRACCIÓN
Accés en línia:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/28371
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