Caracterización poscosecha de la calidad del fruto de pitahaya amarilla Selenicereus megalanthus y roja Hylocereus indatus

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Bibliographic Details
Main Author:	Alvarado Romero, José Apolonio (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2014
Subjects:	CARATERIZACION ACIDEZ TITULABLE PITAHAYA AMARILLA ROJA-ECUADOR CROMATIZACION SOLIDOS SOLUBLES MATERIA SECA
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4747
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