Normativa y estandarización para el buen funcionamiento de los bares y comedores escolares en las escuelas públicas de la parroquia Ximena en la ciudad de Guayaquil. Propuesta: manual práctico de auto-enseñanza
Este proyecto de investigación busca demostrar la importancia de promover las normativas y estándares para el buen funcionamiento de bares y comedores escolares. Aportando con ideas de cómo deben funcionar los mismos, así también con la elaboración de menús que aporten con los nutrientes necesarios...
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| Main Author: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/6076 |
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