Análisis gastronómico del caldo de bagre Siluriformes, en el cantón Guayaquil

Pdf

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Mosquera Fuentes, Elizabeth Gardenia (author)
Altri autori:	Sánchez Martínez, Juan Perfecto (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2017
Soggetti:	Caldo de bagre Guayaquil gastronómico Pez de riberas Siluriformes bajero
Accesso online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20788
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Accesso online