Revisión bibliográfica sobre actividad antioxidante y polifenólica en extracto hidroalcohólico en Cinnamomum verum y Coffea arabica por espectrometria de DPPH

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Saavedra Barrezueta, Marbelle Nathalie (author)
Otros Autores:	Salinas Saraguro, Angélica María (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2021
Materias:	COMPUESTOS FENÓLICOS ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE CINNAMOMUM VERUM COFFEA ARABICA RADICALES LIBRES
Acceso en línea:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54251
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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