Revisión bibliográfica sobre actividad antioxidante y polifenólica en extracto hidroalcohólico en Cinnamomum verum y Coffea arabica por espectrometria de DPPH

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Saavedra Barrezueta, Marbelle Nathalie (author)
Weitere Verfasser:	Salinas Saraguro, Angélica María (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2021
Schlagworte:	COMPUESTOS FENÓLICOS ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE CINNAMOMUM VERUM COFFEA ARABICA RADICALES LIBRES
Online Zugang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54251
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