Desarrollar una propuesta para la creacion de un restaurante especializado en gastronomia ecuatoriana tradicional (costa, sierra y oriente) en el canton General Villamil (Playas) provincia del Guayas
Este trabajo fue desarrollado con el propósito de estudiar y conocer la implementación de un restaurante con gastronomía ecuatoriana tradicional en el cantón. Se procedió a realizar en el cantón un estudio de mercado con la finalidad de tener conocimiento sobre las necesidades, gustos, preferencias...
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| 主要作者: | Cevallos Tigreros, Boris Jesús (author) |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2023
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/67070 |
| 標簽: |
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