Propuesta para la producción y comercialización de una bebida no alcohólica mediante el aprovechamiento de la pomarrosa Syzygium jambos y Sunfo Syzygium y jambos
Este estudio tiene como objetivo principal elaborar un producto sustituto de una bebida energizante a base de pomarrosa (Clinopodium nubigenum kuntze) y Sunfo (Syzygium jambos). Por esta razón, surge la idea de una bebida no carbonatada a base de dos productos naturales, que contienen característica...
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| 格式: | bachelorThesis |
| 语言: | spa |
| 出版: |
2020
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| 在线阅读: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51352 |
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