Propuesta para la producción y comercialización de una bebida no alcohólica mediante el aprovechamiento de la pomarrosa Syzygium jambos y Sunfo Syzygium y jambos
Este estudio tiene como objetivo principal elaborar un producto sustituto de una bebida energizante a base de pomarrosa (Clinopodium nubigenum kuntze) y Sunfo (Syzygium jambos). Por esta razón, surge la idea de una bebida no carbonatada a base de dos productos naturales, que contienen característica...
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | bachelorThesis |
| भाषा: | spa |
| प्रकाशित: |
2020
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51352 |
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