Elaboración del yogurt a partir de diferentes materias primas, como leche de vaca y de cabra para su caracterización

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Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	León Molina, Carlos Guillermo (author)
Awduron Eraill:	Proaño Bone, Nixon Estuardo (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2015
Pynciau:	Producto probiótico fermentación láctica tracto digestivo
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/26492
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Rhyngrwyd