Elaboración del yogurt a partir de diferentes materias primas, como leche de vaca y de cabra para su caracterización

Pdf

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	León Molina, Carlos Guillermo (author)
Άλλοι συγγραφείς:	Proaño Bone, Nixon Estuardo (author)
Μορφή:	bachelorThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	2015
Θέματα:	Producto probiótico fermentación láctica tracto digestivo
Διαθέσιμο Online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/26492
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο