Elaboración del yogurt a partir de diferentes materias primas, como leche de vaca y de cabra para su caracterización

Pdf

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	León Molina, Carlos Guillermo (author)
Kolejni autorzy:	Proaño Bone, Nixon Estuardo (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2015
Hasła przedmiotowe:	Producto probiótico fermentación láctica tracto digestivo
Dostęp online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/26492
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet