Elaboración del yogurt a partir de diferentes materias primas, como leche de vaca y de cabra para su caracterización

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Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: León Molina, Carlos Guillermo (author)
Eará dahkkit: Proaño Bone, Nixon Estuardo (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2015
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/26492
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!