Elaboración del yogurt a partir de diferentes materias primas, como leche de vaca y de cabra para su caracterización

Pdf

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	León Molina, Carlos Guillermo (author)
Tác giả khác:	Proaño Bone, Nixon Estuardo (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2015
Những chủ đề:	Producto probiótico fermentación láctica tracto digestivo
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/26492
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet