Determinación de Salmonella spp en carne de res expendida en los locales exteriores al Camal Municipal de Guayaquil.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Cárdenas Sánchez Emily Nicole (author)
Outros autores:	Gómez Fernández Melanie Patricia (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2024
Subjects:	SALMONELLA SPP CARNE DE RES ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
Acceso en liña:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/71987
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