Determinación de Salmonella y Escherichia coli en camarones, expendidos en el mercado municipal Gómez Rendón de la ciudad de Guayaquil

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Bibliographic Details
Main Author:	Chunga Guamán, Delia María (author)
Other Authors:	Zambrano Zambrano, Gabriela Isabel (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2022
Subjects:	LITOPENAEUS VANNAMEI (CAMARÓN BLANCO) CONTAMINACIÓN CRUZADA ESCHERICHIA COLI SALMONELLA PLACAS PETRIFILM
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65526
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