Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante de la cáscara de zapallo (Cucurbita maxima)

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Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Carrera Tomalá, Diana Jeanneth (author)
Eará dahkkit:	Torres Torres, Jeffrey Manuel (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2023
Fáttát:	CUCURBITA MAXIMA (ZAPALLO) POLIFENOLES TOTALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
Liŋkkat:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69305
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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