Evaluación del contenido de ácido ascórbico en pimiento rojo y amarillo (Capsicum annuum) en Ecuador.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Morán Arzube, Andy Valentín (author)
Altri autori:	Veloz Ramos, Génesis Nicole (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2021
Soggetti:	ÁCIDO ASCÓRBICO CAPSICUM ANNUUM ( PIMIENTOS) TAMIZAJE FITOQUÍMICO PRELIMINAR HPLC UV
Accesso online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/62534
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