Evaluación del contenido de ácido ascórbico en pimiento rojo y amarillo (Capsicum annuum) en Ecuador.

Pdf

• Հիմնական հեղինակ: Morán Arzube, Andy Valentín (author)
• Այլ հեղինակներ: Veloz Ramos, Génesis Nicole (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2021
• Խորագրեր: ÁCIDO ASCÓRBICO; CAPSICUM ANNUUM ( PIMIENTOS); TAMIZAJE FITOQUÍMICO PRELIMINAR; HPLC UV
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/62534