Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante en la cáscara de la mazorca del cacao fino de aroma (Theobroma cacao)

PDF

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Mora Romero, Harold Alejandro (author)
Drugi avtorji:	Pintado León, Marjorie Karina (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2022
Teme:	ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE POLIFENOLES TOTALES THEOBROMA CACAO
Online dostop:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61542
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Internet