Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante en la cáscara de la mazorca del cacao fino de aroma (Theobroma cacao)

PDF

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Mora Romero, Harold Alejandro (author)
Övriga upphovsmän:	Pintado León, Marjorie Karina (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2022
Ämnen:	ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE POLIFENOLES TOTALES THEOBROMA CACAO
Länkar:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61542
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet