Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante en la cáscara de la mazorca del cacao fino de aroma (Theobroma cacao)

PDF

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Mora Romero, Harold Alejandro (author)
Інші автори:	Pintado León, Marjorie Karina (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2022
Предмети:	ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE POLIFENOLES TOTALES THEOBROMA CACAO
Онлайн доступ:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61542
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет