Estudio de la actividad antioxidante del exocarpio y semilla del aguacate (Persea americana) var. Hass

Pdf

• المؤلف الرئيسي: Mindiolaza González, Génesis Michelle (author)
• مؤلفون آخرون: Naula Mendoza, Darik Kriss (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2023
• الموضوعات: AGUACATE (PERSEA AMERICANA) VAR. HASS; CAPACIDAD ANTIOXIDANTE; MÉTODO DPPH
• الوصول للمادة أونلاين: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69518