Estudio de la actividad antioxidante del exocarpio y semilla del aguacate (Persea americana) var. Hass

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mindiolaza González, Génesis Michelle (author)
Otros Autores:	Naula Mendoza, Darik Kriss (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2023
Materias:	AGUACATE (PERSEA AMERICANA) VAR. HASS CAPACIDAD ANTIOXIDANTE MÉTODO DPPH
Acceso en línea:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69518
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