Estudio: Factores asociados a los cambios y variaciones físicas de la tilapia congelada de exportación

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Aguirre Del Rosario, Rolan (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2001
Soggetti:	TILAPIA CONSERVAS ALIMENTICIAS - INDUSTRIA Y COMERCIO TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Accesso online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/744
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Riassunto:	Pdf

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