Aprovechamiento de los Desechos del Camarón para la Extracción de Glucosamina mediante Hidrólisis Ácida
La glucosamina siendo uno de los amino-azúcares esenciales, más abundantes en la naturaleza, el cual se encuentra de los exoesqueletos de los artrópodos, crustáceos, moluscos e insectos, y cuya fórmula química es (C6H13NO5). Sus principales usos son variados, tanto en la medicina como regenerador y...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12720 |
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