Aprovechamiento de los Desechos del Camarón para la Extracción de Glucosamina mediante Hidrólisis Ácida

La glucosamina siendo uno de los amino-azúcares esenciales, más abundantes en la naturaleza, el cual se encuentra de los exoesqueletos de los artrópodos, crustáceos, moluscos e insectos, y cuya fórmula química es (C6H13NO5). Sus principales usos son variados, tanto en la medicina como regenerador y...

• Huvudupphovsman: Mackliff Villacreses, Carlos Andres (author)
• Övriga upphovsmän: Méndez Lavayen, Melvin Maxwell (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2015
• Ämnen: CAMARÓN; GLUCOSAMINA; HIDRÓLISIS ÁCIDA; PORCENTAJE DE RENDIMIENTO
• Länkar: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12720