Estudio de factibilidad de la implementación de una línea de producción artesanal de bebidas funcional a partir de la cascarilla de cacao en la finca San Pablo Manabí-Cascol

El presente documento investigativo tiene como objetivo el estudio de factibilidad para la implementación de una línea de producción artesanal de bebida funcional elaborada a partir de los desechos del cacao como es la cascarilla que se obtiene luego del proceso de descascarillado del grano, el estu...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Anzules Maridueña, Alanies Doménica (author)
מחברים אחרים: Mera Arévalo, Claudia Estefanía (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2022
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65176
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