Estudio de factibilidad de la implementación de una línea de producción artesanal de bebidas funcional a partir de la cascarilla de cacao en la finca San Pablo Manabí-Cascol

Estudio de factibilidad de la implementación de una línea de producción artesanal de bebidas funcional a partir de la cascarilla de cacao en la finca San Pablo Manabí-Cascol

El presente documento investigativo tiene como objetivo el estudio de factibilidad para la implementación de una línea de producción artesanal de bebida funcional elaborada a partir de los desechos del cacao como es la cascarilla que se obtiene luego del proceso de descascarillado del grano, el estu...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Anzules Maridueña, Alanies Doménica (author)
Övriga upphovsmän: Mera Arévalo, Claudia Estefanía (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2022
Ämnen:
BEBIDA FUNCIONAL
CASCARILLA DE CACAO
DESECHOS
Länkar:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65176
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