Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante de la cáscara de caimito morado (Chrysophyllum cainito)

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Gilces Acosta Dayana Ivanna (author)
Andre forfattere:	Ríos Sánchez Ginger Nicole (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2023
Fag:	CAIMITO (CHRYSOPHYLLUM CAINITO) ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE POLIFENOLES TOTALES MÉTODO DPPH
Online adgang:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72053
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