Análisis de factibilidad para el cultivo, transformación en producto terminado y exportación de harina de Malanga al mercado de Estados Unidos.
El presente proyecto trata sobre el cultivo de la Malanga, el poco conocimiento e interés de la población acerca de las bondades que ofrece este tubérculo. La malanga es prácticamente inexistente en el mercado interno, posiblemente la razón sea porque en la actualidad existe una mínima comercializac...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado em: |
2015
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/10701 |
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Adicionar Tag | Resumo: | El presente proyecto trata sobre el cultivo de la Malanga, el poco conocimiento e interés de la población acerca de las bondades que ofrece este tubérculo. La malanga es prácticamente inexistente en el mercado interno, posiblemente la razón sea porque en la actualidad existe una mínima comercialización y consumo de esta clase de producto agrícola que contiene un alto valor nutritivo. Por consiguiente, a través de este proyecto se va hacer realidad una idea de negocio que aporte con nuevas fuentes de trabajo, además de que permita definir qué tan rentable puede ser el cultivo, la transformación en producto terminado y la exportación de harina de malanga orgánica, ya que productos así, son apetecidos en el mercado extranjero, tomando como antecedente las condiciones favorables tanto económicas como productivas, razón por la cual se presenta un análisis de las oportunidades que existirían para exportar el producto final hacia el mercado estadounidense. |
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