Estudio comparativo de la composición proximal y compuestos bioactivos entre cáscara fresca y deshidratada de la papaya hawaiana (C. papaya var. Hawaiana)

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Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Balda Lucas, Eduardo José (author)
Rannpháirtithe:	Benítez Santana, Angie Mishell (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2023
Ábhair:	CÁSCARA DESHIDRATADA-PAPAYA COMPUESTOS BIOACTIVOS C. PAPAYA VAR. HAWAIANA POLIFENOLES TOTALES
Rochtain ar líne:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69289
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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