Uso de cultivos Iniciadores (Starter) en la Fermentación de Cacao Tipo Nacional Clon 103 y CCN51 en la Estación Pinchilingue Ubicado en Quevedo Provincia de los Ríos.

Pdf

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Llerena Arboleda, Karen Stefania (author)
Daljnji autori:	Uriña Gómez, Zhayla Beatriz (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2017
Teme:	Cambio físicos químicos Cultivos iniciadores Dinámica microbiana Fermentación de cacao Tiempo de fermentación
Online pristup:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/28030
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet